Almôndegas de Cenoura: Um Toque Vegetariano em sua Mesa!

Descubra as Almôndegas de Cenoura, uma alternativa vegetariana cheia de sabor e nutrientes. Fácil de fazer, deliciosas de saborear!

Reinvente o Clássico com Almôndegas de Cenoura: Sabor e Nutrição em Cada Mordida!

Antes de mais nada, embarque nesta aventura culinária com as Almôndegas de Cenoura, uma versão criativa e nutritiva do prato tradicional. Ideal para surpreender em qualquer refeição, combinando saúde e muito sabor.

Destaca-se a simplicidade e versatilidade destas almôndegas de cenoura, perfeitas para inovar no cardápio. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “bolinhas saborosas”? Aliás, este prato é uma excelente opção para quem procura uma alternativa vegetariana, mantendo um paladar encantador.

Receita de Almôndegas de Cenoura

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 cenouras grandes raladas

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 xícara de farinha de aveia

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• 1 ovo

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada a gosto

• Óleo para untar

Modo de Preparo

• Primeiramente, em uma tigela, misture a cenoura ralada, cebola, alho, farinha de aveia e queijo parmesão.
• Em seguida, adicione o ovo e a salsinha, temperando com sal e pimenta.
• Agora, forme bolinhas com a mistura e coloque-as em uma assadeira untada.
• Então, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.
• Por último, sirva as almôndegas de cenoura quentes, acompanhadas de seu molho favorito.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva com molho de tomate caseiro para um sabor clássico.
• Também, experimente com molho pesto para um toque sofisticado.
• Sirva sobre uma cama de folhas verdes para contraste de cores.
• Sempre ofereça acompanhamentos leves, como arroz integral ou quinoa.
• Adicione sementes de gergelim torradas por cima para textura.
• Ao mesmo tempo, considere uma salada fresca como entrada.
• Uma taça de vinho tinto pode complementar o sabor.
• Enfim, experimente diferentes tipos de queijo para variações no sabor.

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