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Confira aqui, essa receita de bolo de leite ninho com nutella. Aliás, esta cobertura de nutella é deliciosa. Você vai amar!
Que tal fazer uma versão gelada desse bolo?
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Então, regue com uma calda de leite de coco com leite e leite em pó antes de colocar a cobertura, em seguida, embrulhe os pedaços em papel-alumínio e por fim, leve para gelar.
Vamos a receita.
Tempo: 40 min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 1 xíc. (chá) de leite Ninho®
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/2 xíc. (chá) de água quente
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 3 col. (sopa) de manteiga amolecida
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Leite Ninho® para polvilhar
Cobertura
- 1 cx de creme de leite (200g)
- 1 pote de Nutella® (350g)
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, bata as gemas, a manteiga, o açúcar, o leite Ninho® e a água até homogeneizar.
- Logo depois, despeje em uma tigela e misture a farinha, o fermento e as claras batidas em neve com uma colher.
- Em seguida, transfira para uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada;
- Agora, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Logo após, deixe amornar e regue com os ingredientes da cobertura misturados.
- Por fim, polvilhe com leite Ninho® e sirva.
Bom apetite!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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