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Veja como eu fiz, esta deliciosa receita de arroz de forno com frango desfiado, vale por uma refeição.
Em outras palavras, o arroz de forno é a melhor pedida para revolucionar nas receitas do dia a dia.
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Esse prato de arroz de forno com frango desfiado, dessa forma fará qualquer pessoa salivar.
Enfim, além de bem recheado, esse arroz de forno tem um toque a mais de queijo muçarela, isso vai te surpreender!
Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 5 tomates sem sementes picados
- 1 lata de milho verde em conserva escorrido
- 1/2 de xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, aqueça uma panela com a manteiga e logo em seguida, refogue a cebola por 2 minutos.
- Agora, adicione o frango, o tomate, o milho e a azeitona, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. E logo após, reserve.
- Em seguida, pegue uma vasilha, misture o arroz, a salsa e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Então, em um refratário retangular médio, intercale camadas de arroz, de molho e de queijo, terminando em arroz e queijo.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.
- Sirva em seguida.
Bom apetite!
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