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Saboroso arroz de panela de pressão com carne, mais fácil e delicioso que você fará na vida! Venha conferir!
Tempo: 30min (+10min de descanso)
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 cebola em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de carne cozida e desfiada
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 folha de louro
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1 cenoura em cubos
Modo de preparo
- Dessa forma, aqueça a panela de pressão com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar;
- Em seguida, acrescente o arroz, a carne, os pimentões, a cenoura, o louro, sal, pimenta e refogue por 3 minutos;
- Logo após, despeje o caldo de legumes dissolvido na água e tampe;
- Então, abaixe o fogo, e cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a pressão e desligue;
- Agora, aguarde 10 minutos, abra a panela e solte o arroz com um garfo;
- Então, transfira para uma travessa, polvilhe com cheiro-verde;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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