Prepare um Bife à Milanesa na AirFryer em minutos! Crocante, saboroso e saudável. Descubra como fazer esta delícia sem bagunça!
Preparar um Bife à Milanesa na AirFryer é surpreendentemente simples e saudável, sem a necessidade de fritura em óleo. Você vai adorar!
Este Bife à Milanesa é uma opção mais saudável, pois evita o excesso de óleo. Além disso, é uma maneira saborosa de aumentar a ingestão de proteínas em sua dieta.
Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 bifes de carne (patinho, alcatra, ou filé-mignon)
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de tempero italiano (opcional)
- Óleo em spray (para untar a AirFryer)
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça a AirFryer a 200°C;
- Agora, em uma tigela, misture a farinha de rosca com o tempero italiano (se desejar) e reserve;
- Em seguida, em outra tigela, coloque a farinha de trigo;
- Agora, mergulhe cada bife na farinha de trigo, certificando-se de retirar o excesso;
- Em seguida, mergulhe o bife nos ovos batidos
- Finalmente, passe o bife na mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para que a cobertura fique aderente;
- Agora, unte a cesta da AirFryer com óleo em spray;
- Então, coloque os bifes na cesta, certificando-se de que não estejam encostando;
- Em seguida, cozinhe a 180°C por cerca de 12-15 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Sirva com limão ou molho de tomate para um toque extra de sabor.
- Aliás, acompanha bem com arroz e salada;
- Por fim, experimente variar os temperos na farinha de rosca para criar diferentes sabores.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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