Bife de Contrafilé com Batatas Rústicas: Sabor Único!

Descubra o prazer de saborear um Bife de Contrafilé suculento com Batatas Rústicas crocantes. Uma receita fácil, rápida e cheia de sabor!

Transforme Sua Refeição em Uma Experiência Gastronômica Memorável!

Primeiramente, o Bife de Contrafilé com Batatas Rústicas é a combinação perfeita para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante. Assim também, este prato traz o equilíbrio ideal entre a riqueza de sabores e a simplicidade dos ingredientes.

Antes de mais nada, preparar esta delícia é mais simples do que você imagina e não requer habilidades de chef. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “bifinhos com batatinhas”? Essa receita é sua melhor aliada, prometendo aromas e texturas que agradam a todos os paladares.

Receita de Bife de Contrafilé com Batatas Rústicas

Porções

6

Continua após a publicidade..

pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

45

minutes

Modo Cozinhar

Habilite para manter a tela do seu dispositivo ligado

Continua após a publicidade..

Ingredientes

• 4 bifes de contrafilé

• 4 batatas grandes

• 4 colheres de sopa de azeite de oliva

• 2 dentes de alho picados

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Ramos de alecrim e tomilho frescos

Modo de Preparo

• Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C para as batatas.
• Enquanto isso, corte as batatas em gomos e misture com metade do azeite, sal, pimenta, alho, alecrim e tomilho.
• Depois que, disponha as batatas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
• Ao mesmo tempo, tempere os bifes com sal e pimenta.
• Aqueça o restante do azeite em uma frigideira e frite os bifes de acordo com a preferência de ponto.
• Logo após, retire os bifes e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
• Por último, sirva os bifes acompanhados das batatas rústicas.

veja também esta outra receita:

Dica do PAI:

• Antes de tudo, disponha as batatas e o bife harmoniosamente no prato.
• Também, finalize o bife com um fio de azeite extra virgem.
• Sempre que possível, adicione uma pitada de flor de sal sobre o bife para realçar o sabor.
• Decore o prato com ramos frescos de alecrim ou tomilho.
• Enfim, uma salada verde simples é uma ótima acompanhante para esse prato.
• Por último, não esqueça de servir com seu vinho tinto favorito.
• Por fim, aproveite o contraste das texturas crocantes das batatas com a suculência do bife.

Veja também:

• Carne expressa na pressão! Muito fácil de fazer!
• Receita de Músculo cozido! Alguém servido?
• Filé de Frango Empanado com Molho de Alho e Ervas: Faça Hoje!
• Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos: Descubra o Sabor!
• Carne ao Molho de Cerveja e Mel: Um Brinde ao Sabor! Prove!
• Gelatina de Melancia com Hortelã: Uma Combinação Perfeita!
• Frango Grelhado com Molho Caesar: O Clássico Reinventado!

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.