
Surpreenda-se com o Bife de Contrafilé ao Molho de Gorgonzola, uma receita fácil e elegante para momentos especiais!
Transforme seu Jantar em uma Experiência Gourmet com Bife de Contrafilé e Molho de Gorgonzola!
Em primeiro lugar, convidamos você a experimentar o Bife de Contrafilé com Molho de Gorgonzola, um prato que promete levar sofisticação e sabor à sua mesa. Este prato é a combinação perfeita de sabor intenso e texturas marcantes.
Antes de mais nada, esta receita destaca-se pela sua simplicidade no preparo, aliada a um resultado final de dar água na boca. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “bifinhos”? Além disso, o molho de gorgonzola traz um toque gourmet, tornando o prato ainda mais atraente.
Receita de Bife de Contrafilé com Molho de Gorgonzola
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 bifes de contrafilé
2 colheres de sopa de manteiga
200 g de queijo gorgonzola
1 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta.
- Em seguida, em uma frigideira quente, derreta uma colher de manteiga e grelhe os bifes ao seu ponto preferido.
- Logo após, retire os bifes e reserve em local aquecido.
- Na mesma frigideira, adicione o restante da manteiga e o queijo gorgonzola.
- Agora, misture até o queijo derreter e adicione o creme de leite e a mostarda.
- Finalmente, cozinhe até o molho engrossar levemente e sirva sobre os bifes.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva os bifes em pratos aquecidos para manter a temperatura ideal.
- Além disso, uma guarnição de batatas assadas combina perfeitamente com o prato.
- Sempre que possível, adicione ervas frescas para decorar e aromatizar.
- Do mesmo modo, uma salada verde é uma ótima opção de acompanhamento.
- Sempre sirva o molho por cima do bife para destacar sua textura e sabor.
- Por último, um vinho tinto de sua preferência harmoniza perfeitamente com o prato.
- Enfim, lembre-se de que a apresentação do prato deve ser tão apetitosa quanto o seu sabor.
Veja também:
- Descubra a Magia do Bife de Costela com Molho de Alho!
- Carne ao Molho de Laranja: Explosão Cítrica no Seu Paladar!
- Bolo de Rolo: Uma Viagem de Sabores em Cada Fatia!
- Sobrecoxas de Frango ao Curry: Um Toque Exótico em Sua Mesa!
- Sabor e Picância: Incrível Carne de Boi com Molho de Pimenta!
- Salada de Ovo com Maionese de Abacate: Sabor no Seu Cardápio!
- Bife de Flanco Marinado: A Arte de Temperar Encontra a Perfeição!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.