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Um delicioso e fácil bolo de amendoim cremoso para você saborear! Nada melhor que um bolinho com café pra começar bem o dia!
Este bolo de amendoim cremoso é perfeito para quem ama amendoim e quer preparar uma sobremesa rápida e fácil.
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Combinando o sabor único do amendoim com a cremosidade do leite condensado, este bolo é uma verdadeira delícia.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 xícara de amendoim torrado e sem casca
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, num liquidificador, bata o amendoim até formar uma farofa fina;
- Em seguida, numa tigela, misture o amendoim com o leite condensado, o açúcar, a farinha de trigo, os ovos e a margarina;
- Então, misture bem até formar uma massa homogênea;
- Por último, adicione o fermento e então, misture delicadamente;
- Agora, despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo;
- Em seguida, leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme;
- Enfim, está pronto! Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
Dicas
- Sirva o bolo com uma calda de chocolate ou com uma bola de sorvete de creme.
- Aliás, se quiser, adicione amendoim picado na massa para dar uma textura crocante.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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