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Essa receita de bolo de cenoura diet é incrível! O resultado me surpreendeu! Venha conferir o passo a passo e comprove!
Para te ajudar com sua dieta, prepare um delicioso bolo de cenoura diet, é muito fácil de fazer! Você vai amar!
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Tempo: 40min
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 ovos
- 2 cenouras grandes
- 240ml de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de adoçante culinário
- 2 colheres (chá) de fermento
Para a calda
- 120ml de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) leite em pó desnatado
- 2 ou 3 gotas de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) chocolate em pó diet
Modo de Preparo
- Primeiramente, fatie as cenouras;
- Em seguida, coloque-as no liquidificador junto com o óleo e o adoçante;
- Agora, bata até ficar uma pasta;
- Logo depois, coloque numa bacia;
- Logo após, adicione a farinha, os ovos e, por último, o fermento;
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 35 minutos;
- Nesse meio tempo, prepare a calda de chocolate;
- Agora, misture o leite em pó com o chocolate, e então, reserve;
- Em seguida, aqueça o leite numa panelinha e então, despeje na mistura dos pós;
- Agora, mexa bem, em fogo baixo, até levantar fervura;
- Enfim, está pronta! Cubra o bolo de cenoura com a cobertura de chocolate e sirva em seguida.
Bom apetite!
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