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Que tal experimentar um delicioso bolo de tapioca cremoso, fácil de fazer e com sabor típico do Nordeste? Confira a receita completa aqui!
Este bolo de tapioca é uma opção deliciosa e fácil de fazer, perfeito para quem busca sabores típicos do Nordeste de forma prática.
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Além disso, ele é cremoso e muito saboroso, ideal para surpreender a família ou amigos em um lanche da tarde.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 500g de tapioca granulada
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela, misture a tapioca granulada com o leite integral;
- Então, deixe descansar por 30 minutos;
- Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga;
- Agora, adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e a pitada de sal à mistura de tapioca e leite;
- Logo depois, misture bem e então, despeje a mistura na forma untada;
- Em seguida, leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até que esteja firme e dourado;
- Enfim, está pronto! Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas
- Por fim, sirva com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
- Aliás, varie o sabor adicionando outros ingredientes, como frutas ou chocolate.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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