Surpreenda com a Carne ao Molho de Cerveja e Mostarda: uma receita fácil, saborosa e perfeita para momentos especiais!
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Primeiramente, permita-se encantar pelo Coxão Mole ao Molho de Cerveja e Mostarda, um prato que promete ser a estrela de qualquer mesa. Combinando o sabor robusto da cerveja com a picância da mostarda, esta receita é pura festa para o paladar.
Antes de mais nada, é importante saber que esta receita combina simplicidade e sofisticação. Quer aprender a fazer? A carne macia imersa no molho aromático de cerveja e mostarda não só agrada os sentidos, mas também é uma opção prática para um jantar especial.
Receita de Carne ao Molho de Cerveja Escura e Cebola
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Fácil
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hour30
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Ingredientes
1 kg de carne de sua preferência (coxão mole, patinho, etc.)
2 cebolas picadas
3 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de mostarda
1 lata de cerveja escura
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para refogar
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere a carne com sal e pimenta.
- Aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
- Adicione as cebolas e o alho, refogando até ficarem macios.
- Em seguida, misture a mostarda e a cerveja, cobrindo a carne.
- Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 1 hora.
- Após, verifique o tempero e ajuste se necessário.
- Por fim, sirva a carne fatiada com o molho por cima.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva a carne em uma travessa elegante.
- Além disso, decore com ramos de alecrim para um aroma extra.
- Sempre que possível, acompanhe com batatas assadas ou purê.
- Uma boa dica é utilizar cervejas artesanais para um toque gourmet.
- Por último, ofereça um bom vinho tinto para harmonizar.
- Definitivamente, fatie a carne finamente para uma apresentação mais delicada.
- Acima de tudo, lembre-se de aquecer o molho antes de servir.
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