Carne com Molho de Tomate e Pimenta Calabresa: Sabor que Aquece!

Eleve suas refeições com Carne com Molho de Tomate e Pimenta Calabresa, uma receita simples, mas cheia de sabor e personalidade.

Uma Viagem Gastronômica Pelos Sabores Intensos!

Primeiramente, trazemos para você uma receita que promete aquecer qualquer refeição: Carne com Molho de Tomate e Pimenta Calabresa. Este prato é a combinação perfeita entre a robustez da carne e o calor da pimenta, criando uma experiência única em cada garfada.

Em segundo lugar, esta receita é a escolha ideal para quem deseja preparar um prato rico em sabor e com um toque picante. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “pratinhos de carne”? Vamos conferir a receita completa? A simplicidade dos ingredientes e o método de preparo acessível tornam este prato uma opção fantástica para qualquer dia da semana.

Receita de Carne com Molho de Tomate e Pimenta Calabresa

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 kg de carne bovina (corte de sua preferência), cortada em cubos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 cebola grande picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de tomate pelado

• 1/2 xícara de molho de tomate

• 1 colher de chá de pimenta calabresa seca

• 1/2 xícara de água (se necessário)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela grande e doure a carne em fogo alto. Reserve.
• Em seguida, na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes.
• Adicione os tomates pelados, o molho de tomate, a pimenta calabresa, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada por cerca de 40 minutos. Se necessário, adicione água para ajustar o molho.
• Depois que, retorne a carne para a panela, misture bem e deixe cozinhar por mais 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
• Finalmente, ajuste os temperos e sirva quente, decorado com salsinha picada.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva este prato acompanhado de um purê de batatas cremoso ou arroz branco, que ajudam a suavizar o picante da pimenta.
• Também, uma opção é oferecer fatias de pão rústico ao lado para aproveitar ao máximo o molho.
• Da mesma forma, considere adicionar um toque de queijo ralado por cima antes de servir para um contraste de sabores.
• Assim também, para os amantes de um bom vinho, uma taça de vinho tinto robusto pode complementar perfeitamente este prato.
• Igualmente, experimente servir com uma salada verde simples para adicionar um elemento fresco à refeição.
• Conforme preferir, decore o prato com ramos de salsinha ou folhas de manjericão para um toque de cor e sabor.
• Por último, considere usar pratos fundos para servir, garantindo que o molho seja aproveitado ao máximo.

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