Prepare-se para impressionar com a Carne com Molho de Vinho e Ervas: uma receita elegante, fácil e cheia de sabores marcantes!
Desperte seus Sentidos com a Carne ao Molho de Vinho e Ervas: Uma Receita que Promete Encantar!
Em primeiro lugar, apresentamos a Carne com Molho de Vinho e Ervas, uma receita que harmoniza sabores ricos e texturas incríveis. Conforme você experimenta, cada mordida revela uma combinação perfeita entre a carne suculenta e o molho aromático.
Antes de mais nada, é importante ressaltar a simplicidade e elegância dessa receita. Quer aprender a fazer? Com ingredientes de qualidade e um toque de chef, esta receita transforma um simples corte de carne em um prato sofisticado e cheio de sabor.
Receita de Carne com Molho de Vinho e Ervas
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Fácil
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hour30
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Ingredientes
1 kg de carne bovina (corte de sua preferência)
2 xícaras de vinho tinto seco
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Mistura de ervas frescas (tomilho, alecrim, manjericão)
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere a carne com sal, pimenta e as ervas picadas.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite e sele a carne de todos os lados.
- Agora, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Logo após, acrescente o vinho tinto e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por aproximadamente 1 hora.
- Depois que a carne estiver macia, retire-a da panela e reserve.
- Enquanto isso, deixe o molho reduzir até engrossar.
- Por fim, fatie a carne e sirva com o molho por cima.
Dica do PAI:
- Primeiramente, escolha uma travessa elegante para servir.
- Além disso, decore com ramos de ervas para um toque rústico.
- Sempre que possível, sirva acompanhado de um bom vinho tinto.
- Para um toque gourmet, adicione batatas assadas ou purê.
- Enfim, utilize talheres e louças que complementem a elegância do prato.
- Por último, acenda velas para criar um ambiente acolhedor.
- Definitivamente, deixe que o aroma do prato preencha o ambiente, aguçando o apetite.
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