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Experimente a deliciosa Carne Seca Desfiada com Abóbora, uma receita tradicional brasileira que mistura sabores e conquista paladares!
Uma Combinação Perfeita: Carne Seca Salgadinha e Abóbora Adocicada em um Prato!
Antes de mais nada, apresentamos a Carne Seca Desfiada com Abóbora, um prato que traz o melhor dos sabores brasileiros. Igualmente rústico e sofisticado, este prato é uma verdadeira celebração de texturas e aromas.
Em primeiro lugar, esta receita é a união perfeita entre o salgado da carne seca e o doce suave da abóbora. Vamos conferir a receita completa? Preparada de forma simples, esta receita é ideal para quem quer inovar no cardápio com ingredientes tradicionais e cheios de sabor.
Receita de Carne Seca Desfiada com Abóbora
6
Fácil
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hour30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
500 g de carne seca desfiada
1 kg de abóbora cortada em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/4 de xícara de azeite
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde picado para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, dessalgue a carne seca deixando-a de molho por 12 horas, trocando a água algumas vezes.
- Logo após, cozinhe a carne seca até que fique macia e desfie-a.
- Enquanto isso, cozinhe a abóbora em água até ficar al dente.
- Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- Agora, acrescente a carne seca desfiada e a abóbora, misturando bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, finalize com cheiro-verde picado para decorar.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva em um prato rústico para realçar o visual.
- Também, experimente acompanhar com arroz branco para uma refeição completa.
- Sempre que possível, adicione um toque de queijo coalho ralado por cima.
- Do mesmo modo, uma pimenta biquinho pode ser um ótimo acompanhamento.
- Enfim, sirva bem quente para realçar os sabores.
- Por último, uma cerveja artesanal pode ser um excelente acompanhamento.
- Definitivamente, experimente servir em ocasiões especiais para impressionar.
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