Carne Seca Desfiada com Abóbora: É de Dar Água na Boca!

Experimente a deliciosa Carne Seca Desfiada com Abóbora, uma receita tradicional brasileira que mistura sabores e conquista paladares!

Uma Combinação Perfeita: Carne Seca Salgadinha e Abóbora Adocicada em um Prato!

Antes de mais nada, apresentamos a Carne Seca Desfiada com Abóbora, um prato que traz o melhor dos sabores brasileiros. Igualmente rústico e sofisticado, este prato é uma verdadeira celebração de texturas e aromas.

Em primeiro lugar, esta receita é a união perfeita entre o salgado da carne seca e o doce suave da abóbora. Vamos conferir a receita completa? Preparada de forma simples, esta receita é ideal para quem quer inovar no cardápio com ingredientes tradicionais e cheios de sabor.

Receita de Carne Seca Desfiada com Abóbora

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de carne seca desfiada

• 1 kg de abóbora cortada em cubos

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1/4 de xícara de azeite

• Sal e pimenta a gosto

• Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, dessalgue a carne seca deixando-a de molho por 12 horas, trocando a água algumas vezes.
• Logo após, cozinhe a carne seca até que fique macia e desfie-a.
• Enquanto isso, cozinhe a abóbora em água até ficar al dente.
• Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
• Agora, acrescente a carne seca desfiada e a abóbora, misturando bem.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Por fim, finalize com cheiro-verde picado para decorar.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva em um prato rústico para realçar o visual.
• Também, experimente acompanhar com arroz branco para uma refeição completa.
• Sempre que possível, adicione um toque de queijo coalho ralado por cima.
• Do mesmo modo, uma pimenta biquinho pode ser um ótimo acompanhamento.
• Enfim, sirva bem quente para realçar os sabores.
• Por último, uma cerveja artesanal pode ser um excelente acompanhamento.
• Definitivamente, experimente servir em ocasiões especiais para impressionar.

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