Churrasco Misto com Vinagrete: Reinvente Seu Churrasco!

Eleve seu churrasco a outro nível com nosso Churrasco Misto com Vinagrete, a união perfeita de sabores que promete encantar seus convidados.

Transforme Seu Churrasco em Uma Experiência Gourmet Única!

Primeiramente, imagine unir a tradição do churrasco brasileiro com a leveza e o sabor do vinagrete fresco. Esta receita de Churrasco Misto com Vinagrete é a combinação perfeita para quem deseja elevar o nível do seu churrasco, misturando sabores e texturas de forma surpreendente.

Em segundo lugar, este prato se destaca pela sua facilidade de preparo e pela versatilidade dos ingredientes. Preparar um churrasco misto acompanhado de um vinagrete vibrante é a escolha ideal para impressionar os convidados em qualquer encontro. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “churrasquinhos”? Do mesmo modo, esta receita é perfeita para todos, desde os churrasqueiros de primeira viagem até os mais experientes, promovendo um encontro memorável ao redor da churrasqueira.

Receita de Churrasco Misto com Vinagrete

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

2

hours 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• Para o Churrasco:

• 500 g de picanha

• 500 g de linguiça para churrasco

• 400 g de asa de frango

• Sal grosso a gosto

• Pimenta do reino a gosto

• Para o Vinagrete:

• 3 tomates maduros picados

• 1 cebola roxa picada

• 1 pimentão verde picado

• 1/2 xícara de vinagre de vinho branco

• 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem

• 1/4 xícara de cheiro-verde picado

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere a picanha, as asas de frango e a linguiça com sal grosso e pimenta do reino. Deixe marinando por pelo menos 1 hora antes de assar.
• Enquanto isso, prepare o vinagrete misturando os tomates, a cebola roxa, o pimentão, o vinagre, o azeite de oliva, sal, pimenta do reino e cheiro-verde. Ajuste os temperos conforme seu gosto e reserve.
• Logo após, aqueça a churrasqueira e comece a grelhar as carnes, começando pela picanha, seguida das asas de frango e, por fim, a linguiça.
• Vire as carnes ocasionalmente para que grelhem por igual. A picanha deve ficar ao ponto, enquanto as asas de frango e a linguiça devem estar bem cozidas.
• Finalmente, quando as carnes estiverem prontas, sirva-as acompanhadas do vinagrete fresco preparado.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, organize as carnes em uma grande travessa, criando uma apresentação convidativa.
• Também, ofereça opções de molhos e temperos extras para que os convidados possam personalizar seus pratos.
• Igualmente, complementar o churrasco com pães de alho e farofa é uma excelente maneira de enriquecer a refeição.
• Além disso, incluir uma seleção de bebidas geladas, como cervejas artesanais e caipirinhas, pode elevar ainda mais a experiência.
• Para adicionar um toque especial, considere servir o vinagrete dentro de cumbucas individuais.
• Assim também, utilizar guardanapos de papel temáticos e pratos coloridos pode adicionar um clima festivo à sua reunião.
• Por último, não esqueça de ter uma seleção de músicas brasileiras para criar o ambiente perfeito para o seu churrasco.

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