Cogumelos Portobello Recheados com Espinafre e Queijo! Prove!
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Cogumelos Portobello Recheados com Espinafre e Queijo! Prove!

Gostou da receita?
Descubra o Sabor Único dos Cogumelos Portobello Recheados com Espinafre e Queijo! Especialmente deliciosos, confira!
Cogumelos Portobello Recheados com Espinafre e Queijo
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Surpreenda-se com o sabor irresistível de cogumelos recheados, perfeitos para um jantar especial ou como uma opção vegetariana rica em sabor.

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Antes de tudo, imagine cogumelos Portobello recheados até a borda com um mix suculento de espinafre e queijo derretido. Esta receita promete ser o ponto alto do seu dia! Agora, vamos elevar o simples ao extraordinário? Nossa receita não usa carne, mas garante uma explosão de sabores. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles petiscos deliciosos?

Tempo de Preparo: 25 minutos

Rendimento: 4 porções

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Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 4 grandes cogumelos Portobello
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1 xícara de queijo ralado (escolha sua preferência)
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC e então, unte uma assadeira com azeite;
  2. Em seguida, retire os talos dos cogumelos;
  3. Agora, use uma colher para raspar as guelras;
  4. Logo depois, numa frigideira, refogue o espinafre e o alho com azeite até murchar;
  5. Logo após, misture o queijo ralado ao espinafre;
  6. Por último, tempere com sal e pimenta;
  7. Agora, recheie cada cogumelo com a mistura de espinafre e queijo;
  8. Finalmente, asse no forno por 15 minutos ou até o queijo estar dourado e borbulhante;
  9. Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Dicas

  • Sirva os cogumelos sobre um leito de folhas verdes e regue com um fiozinho de azeite de oliva extra virgem;
  • Polvilhe com ervas finas para um toque gourmet.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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