Surpreenda-se com o sabor irresistível de cogumelos recheados, perfeitos para um jantar especial ou como uma opção vegetariana rica em sabor.
Descubra o Sabor Único dos Cogumelos Portobello Recheados com Espinafre e Queijo! Especialmente deliciosos, confira!
Antes de tudo, imagine cogumelos Portobello recheados até a borda com um mix suculento de espinafre e queijo derretido. Esta receita promete ser o ponto alto do seu dia! Agora, vamos elevar o simples ao extraordinário? Nossa receita não usa carne, mas garante uma explosão de sabores. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles petiscos deliciosos?
Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 grandes cogumelos Portobello
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1 xícara de queijo ralado (escolha sua preferência)
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC e então, unte uma assadeira com azeite;
- Em seguida, retire os talos dos cogumelos;
- Agora, use uma colher para raspar as guelras;
- Logo depois, numa frigideira, refogue o espinafre e o alho com azeite até murchar;
- Logo após, misture o queijo ralado ao espinafre;
- Por último, tempere com sal e pimenta;
- Agora, recheie cada cogumelo com a mistura de espinafre e queijo;
- Finalmente, asse no forno por 15 minutos ou até o queijo estar dourado e borbulhante;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Sirva os cogumelos sobre um leito de folhas verdes e regue com um fiozinho de azeite de oliva extra virgem;
- Polvilhe com ervas finas para um toque gourmet.
Bom apetite!
Confira também:
- Energize seu Dia com um Smoothie de Morango e Aveia! Prove!
- Vibrante e Saboroso: Smoothie de Abacate e Couve!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delícias do Mar: Salmão ao Forno com Limão e Ervas Aromáticas!
- Aromas que Encantam: Bisteca de Porco com Mostarda e Mel!
- Grill Gourmet: Legumes Grelhados com Ervas e Azeite! Faça hoje!
- Encanto Verde: Molho de Alho e Ervas para Legumes Assados!
- Delícia Cremosa: Patê de Cogumelos com Creme de Queijo!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
