Como Fazer: Ceviche de Batata-doce!

Surpreenda com nosso Ceviche de Batata-doce, uma receita fácil e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião especial!

Experimente a Exótica Combinação de Sabores no Ceviche de Batata-doce!

Apresentamos agora, uma versão criativa e deliciosa do tradicional ceviche: o ceviche de batata-doce. Aliás, este prato traz uma explosão de sabores, ideal para impressionar em qualquer ocasião.

Antes de mais nada, este ceviche se destaca pela combinação inusitada de ingredientes. Então, vamos conferir a receita completa? Preparado de maneira simples, esse prato não só é fácil de fazer, mas também é repleto de cores e texturas que encantam qualquer um.

Receita de Ceviche de Batata-doce

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 batatas-doces grandes, cozidas e cortadas em cubos

• 1 cebola roxa picada finamente

• 1 pimentão vermelho, cortado em cubos pequenos

• 1/2 xícara de coentro fresco picado

• 1 colher de chá de azeite de oliva extra-virgem

• Suco de 2 limões

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de tudo, em uma tigela grande, misture as batatas-doces cozidas com a cebola roxa.
• Em seguida, adicione o suco de limão e o pimentão vermelho.
• Da mesma forma, incorpore o coentro, sal, pimenta e o azeite de oliva.
• Logo após, misture bem todos os ingredientes para que os sabores se fundam.
• Finalmente, deixe o ceviche marinar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Dica do PAI:

• Sempre sirva o ceviche bem gelado para manter sua frescura.
• Além disso, utilize pratos ou tigelas de cores claras para que os ingredientes coloridos se destaquem.
• Também, considere adicionar um toque de chili em flocos para quem aprecia um sabor mais picante.
• Do mesmo modo, acompanhe o ceviche com chips de batata-doce assados para um contraste de texturas.
• Igualmente, decore com fatias finas de limão para um toque cítrico adicional.
• Por último, ofereça opções de ervas frescas adicionais, como salsa ou menta, para personalizar ao gosto do convidado.

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