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Você vai Amar! Esse delicioso Chips de banana doce frita com calda! É Divino! Fácil e rápido de fazer! Faça Hoje!
Tempo: 20min
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Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 pau de canela
- 1/2 xícara de água
- 4 bananas verdes/cruas
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de açúcar comum
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- Óleo de amendoim, soja ou coco
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte as bananas bem finas no ralador;
- Em seguida, coloque o óleo em uma frigideira razoavelmente funda, e deixe esquentar;
- Então, coloque algumas as fatias de banana no óleo e deixe até dourar;
- Logo depois, coloque a banana no escorredor e depois seque-as no papel toalha;
- Agora, vamos preparar a calda;
- Então, misture os dois tipos de açúcar, a água e a canela numa panela pequena;
- Logo depois, cozinhe em fogo baixo até o açúcar dissolver e ficar em ponto de calda;
- Logo após, com o fogo desligado, adicione a banana frita.
- Agora, mexa para cobrir bem, e deixe esfriar;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida
Bom apetite!
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