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Aprenda a fazer este delicioso arroz de forno com carne-seca e banana! Com toda a certeza, irá surpreender toda sua família e aproveite o momento!
Tempo: 1h
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 4 bananas-da-terra em fatias finas
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
- Azeite para untar e regar
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Agora, em uma panela, em fogo médio, derreta metade da manteiga;
- Então, refogue a cebola e o alho por 3 minutos;
- Em seguida, adicione a carne-seca e o cheiro-verde
- Assim, refogue por 2 minutos, e reserve;
- Logo depois, em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga restante, em fogo médio;
- Então, doure as fatias de banana dos dois lados, e reserve;
- Agora, em um refratário médio untado com azeite, faça uma camada com o arroz misturado com o requeijão;
- Logo após, espalhe a carne-seca reservada;
- Então, faça uma camada com as bananas, cubra com o queijo, regue com azeite;
- Agora, leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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