Descubra o frescor e sabor da Salada de Grão-de-Bico com Vinagrete de Limão, perfeita para um almoço leve e nutritivo!
Uma Combinação Perfeita para Seu Almoço: Salada de Grão-de-Bico e Vinagrete de Limão!
Primeiramente, deixe-se surpreender pela combinação única de sabores nesta Salada de Grão-de-Bico com Vinagrete de Limão. Uma receita que promete frescor e sabor para qualquer momento do dia. Quer aprender a fazer?
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de grão-de-bico cozido
- 1 cebola roxa picada
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de hortelã e salsinha picadas
Modo de Preparo
- Antes de tudo, misture em uma tigela grande o grão-de-bico, cebola, pepino, tomate e pimentão;
- Em seguida, prepare o vinagrete misturando o azeite, suco de limão, sal e pimenta;
- Agora, despeje o vinagrete sobre a salada e então, misture bem;
- Por último, acrescente as folhas de hortelã e salsinha picadas, misturando delicadamente;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Dicas
- Aliás, sirva a salada em uma travessa colorida para destacar os ingredientes.
- Além disso, você pode decorar com fatias de limão e folhas de hortelã para um toque extra de frescor.
- Por fim, acompanhe com torradas ou pães integrais para uma refeição completa.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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