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Sobremesa deliciosa de Torta de pêssego com chantilly. Essa receita é a mais fácil que você já viu na vida! Confira!
Vamos a receita?
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Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de chantilly
- 300g ou 1 lata de creme de leite
- 1 lata de pêssego em calda escorrido
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até obter ponto de farofa úmida;
- Agora, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro canelada, apertando com os dedos;
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar. Deixe esfriar;
- Então, em uma panela, polvilhe a gelatina no leite e deixe hidratar por 5 minutos;
- Logo depois, leve ao fogo baixo para dissolver, sem ferver;
- Agora, despeje no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo;
- Em seguida, adicione metade do pêssego picado em cubos, misture com uma colher e espalhe na fôrma sobre a massa;
- Então, leve à geladeira por 2 horas ou até firmar;
- Logo depois, cubra com o chantilly e decore com o pêssego restante em fatias;
- Por fim, desenforme e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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