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Tempo de Preparo: 20 minutos (+4 horas de congelador)
Rendimento: 15 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 litro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres cheias de coco ralado
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 abacaxi maduro, descascado e picado em pedaços pequenos
- 15 saquinhos para geladinho
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e a liga neutra;
- Agora, bata até obter uma mistura homogênea e então, reserve;
- Logo depois, em cada saquinho para geladinho, coloque 1 colher (sopa) de pedaços de abacaxi maduro;
- Em seguida, com a ajuda de um funil, despeje cerca de 150 ml da mistura reservada em cada saquinho, preenchendo-os até a metade;
- Agora, amarre bem a ponta de cada saquinho e certifique-se de que eles estejam bem selados;
- Logo após, coloque os saquinhos no congelador;
- Então, deixe-os congelar por cerca de 4 horas ou até que estejam firmes;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida, e aproveite!
Dicas
- Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar um pouco de raspas de limão ou hortelã à mistura antes de colocá-la nos saquinhos.
- Experimente usar saquinhos coloridos e enfeite com fitas ou etiquetas personalizadas para dar um toque gourmet ao seu geladinho.
- Certifique-se de que os saquinhos estejam bem fechados para evitar vazamentos no congelador.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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