Delícias do Brasil: Cuscuz Paulista Vegetariano Irresistível!

Surpreenda com o Cuscuz Paulista Vegetariano: receita deliciosa, fácil de fazer e perfeita para reunir amigos e família. Venha conferir!

Descubra o Encanto do Cuscuz Paulista Vegetariano: Uma Receita Saudável e Cheia de Sabor!

Antes de mais nada, convido você a explorar os sabores do Cuscuz Paulista Vegetariano, uma versão saudável e repleta de ingredientes frescos. Este prato, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, é perfeito para qualquer ocasião.

Quer impressionar com uma receita vegetariana saborosa? Esta receita é a escolha ideal. Além disso, esta receita destaca-se pela combinação de legumes e especiarias, oferecendo uma experiência gastronômica única e saudável.

Receita de Cuscuz Paulista Vegetariano

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 xícara de farinha de milho

• 1/2 xícara de farinha de mandioca

• 1 pimentão vermelho picado

• 1 lata de ervilha

• 1 cenoura ralada

• 1 cebola picada

• 2 tomates picados

• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres de sopa de azeite

• Sal e pimenta a gosto

• Cheiro-verde picado

• 2 xícaras de água

Modo de Preparo

• Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho.
• Em seguida, adicione o pimentão, a cenoura e os tomates, cozinhando até que fiquem macios.
• Agora, acrescente as ervilhas e as azeitonas, misturando bem.
• Depois disso, junte as farinhas de milho e mandioca, mexendo continuamente.
• Aos poucos, adicione a água, cozinhando até a mistura ficar firme.
• Então, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
• Por último, transfira a mistura para uma forma e deixe esfriar antes de desenformar.

Dica do PAI:

• Sirva o cuscuz em fatias, decorado com rodelas de tomate e folhas de manjericão.
• Além disso, apresente o prato em uma travessa colorida para ressaltar os ingredientes vibrantes.
• Aliás, considere acompanhar com uma salada verde fresca para um contraste de cores e sabores.
• Para um toque extra, regue com um fio de azeite de oliva extra virgem antes de servir.
• Igualmente importante, ofereça opções de molhos leves, como uma vinagreta, para adicionar um sabor extra.

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