Experimente o sabor exótico do nosso Ceviche de Peixe Branco com Leite de Coco: uma receita fácil, refrescante e perfeita para impressionar!
Uma Viagem Gastronômica: Ceviche de Peixe Branco com Leite de Coco, uma Harmonia Perfeita de Sabores Leves e Exóticos!
Imagine-se agora, saboreando o frescor do mar com o nosso Ceviche de Peixe Branco com Leite de Coco. Esta receita, repleta de sabores leves e exóticos, promete transportá-lo para uma experiência gastronômica única. Aliás, este ceviche, além de ser incrivelmente saboroso, é uma opção saudável e refrescante. Venha Conferir!
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 400g de peixe branco fresco, em cubos
- Suco de 2 limões
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 cebola roxa, fatiada finamente
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada
- Coentro fresco a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque os cubos de peixe branco e tempere com sal e pimenta.
- Em seguida, adicione o suco de limão, cobrindo completamente o peixe, e deixe marinar por 10 minutos.
- Logo após, misture delicadamente o leite de coco, assegurando uma distribuição uniforme.
- Então, adicione a cebola roxa, a pimenta dedo-de-moça e o coentro, combinando tudo cuidadosamente.
- Por fim, ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme necessário.
- Antes de servir, deixe o ceviche descansar por mais 5 minutos para que os sabores se intensifiquem.
Dicas
- Sirva o ceviche em taças individuais para um toque de elegância.
- Além disso, decore com folhas de coentro e fatias finas de limão para realçar a apresentação.
- Igualmente importante, ofereça chips de mandioca ou tortilhas como acompanhamento.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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