Delicie-se com o Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída!
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Delicie-se com o Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída!

Gostou da receita?
Saboreie a Inovação com Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída!
Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída
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Experimente nosso Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída, um prato cheio de sabor e conforto, pronto em apenas 50 minutos!

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Apresentamos agora, o escondidinho de batata-doce com carne moída, um prato reconfortante que promete aquecer seu coração e satisfazer seu paladar. Aliás, este prato combina a doçura da batata-doce com a riqueza da carne moída, criando uma experiência culinária harmoniosa e deliciosa.

Enfim, esse prato é surpreendentemente simples de preparar, embora o resultado seja digno de um restaurante. Então, quer aprender a fazer? É perfeito para um jantar especial em casa ou como uma refeição reconfortante após um longo dia.

Receita de Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 4 batatas-doces grandes

  • 500 g de carne moída

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 tomate picado sem sementes

  • 100 g de queijo muçarela ralado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 100 ml de leite

  • Sal e pimenta a gosto

  • Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo

  • Antes de tudo, cozinhe as batatas-doces até que estejam macias, em seguida, amasse-as com a manteiga e o leite, reservando.
  • Ao mesmo tempo, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  • Logo depois, adicione a carne moída, cozinhando até que fique bem passada.
  • Agora, misture o tomate picado e tempere com sal e pimenta.
  • Da mesma forma, monte o escondidinho em um refratário, começando com uma camada de carne e cobrindo com o purê de batata-doce.
  • Por fim, espalhe o queijo muçarela por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Dica do PAI:

  • Logo após retirar do forno, decore com cheiro-verde picado para adicionar cor e frescor.
  • Antes de servir, deixe repousar por cinco minutos para firmar as camadas.
  • Sempre sirva quente para garantir o derretimento perfeito do queijo.
  • Ao servir, ofereça uma salada verde simples para equilibrar os sabores.
  • Para uma experiência ainda mais rica, um vinho tinto suave pode acompanhar maravilhosamente o prato.
  • Enquanto prepara, mantenha os ingredientes organizados para garantir que o processo de montagem seja rápido e eficiente.
  • Depois que servir, observe as reações de deleite dos seus convidados; isso pode ser muito gratificante.
  • Sempre que possível, utilize ingredientes orgânicos para um prato mais saudável e saboroso.
  • Por último, mantenha a tradição e o charme do escondidinho servindo em um belo refratário.

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