Delicie-se com o Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída!

Experimente nosso Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída, um prato cheio de sabor e conforto, pronto em apenas 50 minutos!

Descubra o Aconchego em Cada Camada de Batata-doce e Carne Moída!

Apresentamos agora, o escondidinho de batata-doce com carne moída, um prato reconfortante que promete aquecer seu coração e satisfazer seu paladar. Aliás, este prato combina a doçura da batata-doce com a riqueza da carne moída, criando uma experiência culinária harmoniosa e deliciosa.

Enfim, esse prato é surpreendentemente simples de preparar, embora o resultado seja digno de um restaurante. Então, quer aprender a fazer? É perfeito para um jantar especial em casa ou como uma refeição reconfortante após um longo dia.

Receita de Escondidinho de Batata-doce com Carne Moída

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 batatas-doces grandes

• 500 g de carne moída

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 tomate picado sem sementes

• 100 g de queijo muçarela ralado

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 100 ml de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, cozinhe as batatas-doces até que estejam macias, em seguida, amasse-as com a manteiga e o leite, reservando.
• Ao mesmo tempo, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
• Logo depois, adicione a carne moída, cozinhando até que fique bem passada.
• Agora, misture o tomate picado e tempere com sal e pimenta.
• Da mesma forma, monte o escondidinho em um refratário, começando com uma camada de carne e cobrindo com o purê de batata-doce.
• Por fim, espalhe o queijo muçarela por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Dica do PAI:

• Logo após retirar do forno, decore com cheiro-verde picado para adicionar cor e frescor.
• Antes de servir, deixe repousar por cinco minutos para firmar as camadas.
• Sempre sirva quente para garantir o derretimento perfeito do queijo.
• Ao servir, ofereça uma salada verde simples para equilibrar os sabores.
• Para uma experiência ainda mais rica, um vinho tinto suave pode acompanhar maravilhosamente o prato.
• Enquanto prepara, mantenha os ingredientes organizados para garantir que o processo de montagem seja rápido e eficiente.
• Depois que servir, observe as reações de deleite dos seus convidados; isso pode ser muito gratificante.
• Sempre que possível, utilize ingredientes orgânicos para um prato mais saudável e saboroso.
• Por último, mantenha a tradição e o charme do escondidinho servindo em um belo refratário.

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