Delicie-se: Peixe com Espaguete de Legumes Irresistível!

Descubra como preparar um delicioso Peixe com Espaguete de Legumes, uma receita fácil, rápida e que promete conquistar seu coração!

Sua Nova Paixão Gastronômica: Peixe com Espaguete de Legumes, Simples e Deslumbrante!

Vamos agora mergulhar no universo de sabores deste prato que promete encantar a todos. Peixe fresco combinado com espaguete de legumes, trazendo uma harmonia perfeita entre o sabor do mar e a leveza dos vegetais.

Enfim, esta receita destaca-se por sua simplicidade e a capacidade de impressionar. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles pratinhos? Sem usar óleo, este prato se torna ainda mais saudável e saboroso, garantindo uma refeição nutritiva e repleta de sabor.

Receita de Peixe com Espaguete de Legumes

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 filés de peixe (tilápia, salmão ou o de sua preferência)

• 2 abobrinhas

• 2 cenouras

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Ervas finas para temperar

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e ervas finas. Deixe marinar por 15 minutos.
• Enquanto isso, com um cortador de legumes ou um descascador, faça tiras finas das abobrinhas e das cenouras, formando o “espaguete” de legumes.
• Em seguida, aqueça uma frigideira com o azeite de oliva e grelhe os filés de peixe até que estejam dourados de ambos os lados.
• Ao mesmo tempo, em outra frigideira, salteie rapidamente o espaguete de legumes com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino.
• Por fim, sirva o peixe acompanhado do espaguete de legumes.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, escolha um prato bonito que valorize a apresentação do seu prato.
• Também, decore com limão e ervas frescas para adicionar cor e sabor.
• Da mesma forma, utilize flores comestíveis para um toque especial na decoração.
• Assim também, para um sabor extra, finalize o prato com um fio de azeite de oliva extra virgem.
• Logo após, sirva imediatamente, garantindo que os legumes mantenham sua textura crocante.
• Além disso, uma opção é adicionar um pouco de parmesão ralado sobre o espaguete de legumes para os amantes de queijo.
• Do mesmo modo, para uma apresentação mais sofisticada, use anéis de empratamento ao servir o espaguete de legumes.
• Conforme mencionado, opte por peixes frescos, pois a qualidade do ingrediente principal é crucial para o sucesso do prato.
• Sempre sirva acompanhado de uma taça de vinho branco, que harmoniza perfeitamente com o prato.
• Por último, não esqueça de verificar o tempero dos legumes antes de servir, ajustando o sal e a pimenta se necessário.

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