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Experimente hoje, essa deliciosa Pizza de salmão grelhado! Além de fácil de fazer, fica muito gostosa! Você vai amar!
Tempo: 30min
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Rendimento: 1 porção (8 fatias)
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- ¼ xícara de creme de leite light
- 225g de filés de salmão fumado
- 2 colheres de sopa de mistura de ervas aromáticas frescas, picadas
- ½ cebola roxa, muito em fatias finas
- 2 colheres de chá de raspas de limão
- Pimenta do reino moída na hora
- ¼ xícara de alcaparras
- 1 pitada de sal
- Preparado de massa de pizza de trigo integral
Modo de Preparo
- Primeiramente, com as mãos, molde a massa de pizza preparada na forma desejada, coloque-a no grelhador;
- Assim que, ficar dourada no lado mais baixo, vire-a e deixe a cozinhar durante mais alguns minutos;
- Em seguida, retire do grelhador para adicionar a cobertura;
- Agora, numa tigela média, misture o creme de leite light, as ervas e as raspas de limão;
- Logo depois, espalhe por cima da crosta e cubra com o salmão fumado e as alcaparras;
- Então, corte a cebola roxa em fatias finas e deite por cima;
- Em seguida, coloque a pizza na grelha, e rode a pizza a cada minuto ou dois para garantir que fique bem cozida;
- Assim, a pizza estará pronta em cerca de 8 minutos, quando as coberturas estiverem quentes, mas a crosta não estiver queimada;
- Por fim, decore a pizza com ervas frescas, fatie e sirva quente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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