Deliciosa Torta de bacalhau! Fácil e rápida de fazer!
Simplesmente fantástico essa deliciosa torta de bacalhau, muito prática e rápida de fazer. Prepare hoje ainda! Você vai adorar! Confira!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 400 a 500g de bacalhau cozido e desfiado
- 1 copo grande de requeijão
- 1 cebola picada
- 4 batatas grandes cozidas
- 1 xícara de palmito picado
- Meia xícara de cebolinha e salsinha picadas
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- Azeitonas para decorar
- Azeite
Modo de preparo
- Agora, refogue a cebola no azeite;
- Em seguida, acrescente o bacalhau cozido e desfiado;
- Então, acrescente o requeijão, o palmito e a salsinha picada, e reserve;
- Nesse meio tempo, cozinhe as batatas, escorra e passe-as pelo espremedor;
- Logo depois, misture metade das batatas espremidas ao creme de bacalhau;
- Agora, prove e, se necessário, acerte o sal;
- Em seguida, misture 1 ovo, 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de farinha de trigo ao resto da batata amassada;
- Então, forre uma travessa;
- Agora, cubra com o recheio de bacalhau, salpique parmesão e decore com azeitonas;
- Em seguida, leve ao forno por 15 a 20 minutos;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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