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Essa Torta de chocolate meio amargo, é uma opção de sobremesa deliciosa pra você brilhar no próximo almoço! Confira!
Tempo: 35min (+4h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- Chantilly, raspas de chocolate meio amargo e morangos para decorar
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa úmida;
- Em seguida, espalhe no fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro, apertando com os dedos;
- Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até firmar. Deixe esfriar;
- Nesse meio tempo, bata no liquidificador o chocolate, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem por 1 minuto;
- Agora, espalhe sobre a massa;
- Em seguida, leve à geladeira por 4 horas ou até firmar;
- Por último, desenforme e decore com chantilly, raspas de chocolate e morangos. Sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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