Deliciosa Torta de maçã com creme! Confira!
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Deliciosa Torta de maçã com creme! Confira!

Gostou da receita?
Confira hoje essa receita deliciosa de torta de maçã com creme, muito fácil de fazer! Você vai adorar!
Torta de Maçã com creme
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Aprenda agora como fazer uma deliciosa torta de maçã com creme! Confira essa receita, simplesmente imperdível! Você vai amar!

Tempo: 2h

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Para a massa

  • 120g de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio de creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 500ml de leite integral
  • 1 envelope de açúcar de baunilha
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de maisena

Cobertura

  • 3 maçãs pequenas, descascadas e imersas em água
  • Açúcar de confeiteiro e canela misturados, para polvilhar

Para o espelho cremoso de laranja

  • 300ml de suco de laranja coado
  • 1 colher (sopa) cheia de maisena
  • Adoce a gosto (açúcar FIT)

Modo de Preparo

  • Primeiramente, vamos preparar a massa;
  • Então, misture a farinha com o açúcar e o fermento;
  • Em seguida, junte o ovo e a manteiga e então, trabalhe a massa com as mãos até ficar homogênea e macia;
  • Logo depois, espalhe a massa em fôrma circular de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga;
  • Agora, fure o fundo com um garfo;
  • Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 200º, por ± 20 minutos ou até começar a dourar a borda;
  • Nesse meio tempo, prepare o creme;
  • Em primeiro lugar, leve o leite condensado misturado com o leite, a maisena e as gemas ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar;
  • Agora, cubra com plástico de embalagem encostado no creme para não formar película e espere amornar;
  • Em seguida, recheie a torta com uma camada de ± 1 cm deste creme;
  • Agora, vamos preparar a cobertura;
  • Primeiramente, escorra a maçã e vá fatiando em forma de meia-lua, com o bordo interno fino;
  • Em seguida, arrume as fatias em formato de flor, preenchendo toda a superfície;
  • Agora, misture o açúcar de confeiteiro com a canela e então, polvilhe com uma peneirinha sobre as maçãs;
  • Logo após, leve a torta novamente ao forno, pré-aquecido a 200º por 20 minutos ou até as maçãs ficarem macias;
  • Nesse meio tempo, prepare o espelho cremoso de laranja;
  • Agora, misture o suco de laranja com o açúcar e a maisena;
  • Então, leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar levemente;
  • Aliás, deixe na consistência de geleia;
  • Em seguida, espalhe ainda quente sobre as maçãs;
  • Enfim, está pronta! Sirva a torta gelada, acompanhada com sorvete de creme ou pura.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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