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Esse bolo de falso pistache com soja e uma xícara de café é tudo que você precisa no lanche de hoje! com toda a certeza, você vai amar!
Enfim, é muito simples e fácil de fazer, confira essa receita de bolo de falso pistache com soja! Você vai amar!
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Tempo: 60min
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 ovo caipira
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara ou 01 xícara de adoçante stevia
- 2/3 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de extrato de soja
- 1 xícara (chá) de abobrinha verde
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo Integral
- 1/2 xícara (chá) de germe de trigo
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, bata no liquidificador o ovo, o azeite, o açúcar demerara, a água, o extrato de soja e a abobrinha verde, por cerca 3 minutos;
- Agora, despeje os ingredientes liquidificados numa travessa;
- Em seguida, misture a farinha de trigo integral, o germe de trigo, a castanha-do-pará e o fermento em pó, até obter uma massa fofa;
- Logo depois, distribua a massa em forma de buraco ou de bolo inglês untada com azeite e polvilhada com farelo de trigo;
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 25 a 30 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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