Delicioso Copinho de cookie recheado! Apaixone-se!

Delicioso Copinho de cookie recheado! Apaixone-se!

Gostou da receita?
Está com vontade de comer um docinho? Então, confira essa receita de copinho de cookie recheado! Você vai surpreender a todos!
Copinho de cookie recheado /Foto:youmiam.com
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Faça hoje esse copinho de cookie recheado é delicioso e muito fácil de fazer. Ele fica incrível e irá surpreender a todos! Confira!

Tempo: 1h (+1h de congelador)

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 100g de gotas de chocolate ao leite
  • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (café) de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • Confeitos de chocolate para decorar

Para o recheio

  • 200g de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de Nutella®
  • 150g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

  • Agora, em uma tigela, misture a manteiga e os açúcares até formar uma pasta;
  • Em seguida, adicione o ovo, as gemas, a baunilha, o sal e misture até incorporar;
  • Logo depois, junte a farinha de trigo, aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea;
  • Aliás, não é necessário misturar muito;
  • Logo após, acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente para incorporar;
  • Em seguida, pegue porções da massa e ajeite dentro de forminhas para bolinhos, apertando com os dedos para formar uma casquinha;
  • Então, leve ao congelador por 1 hora;
  • Logo após, retire, forre o interior com papel-manteiga e preencha com papel-alumínio para que os copinhos não desmanchem enquanto assa;
  • Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmarem;
  • Então, retire, desenforme e deixe esfriar;
  • Nesse meio tempo, misture bem os ingredientes do recheio até formar um creme e coloque em um saco de confeiteiro;
  • Agora, recheie os copinhos, decore com confeitos;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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