Irresistível de frango frito com molho de mostarda dijon! Sabores equilibrados em uma combinação única! Confira!
Uma combinação incrível de sabores, prove agora o frango frito com molho de mostarda dijon! Você vai amar.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Intermediário
Ingredientes
Para o Frango:
- 4 peitos de frango, sem pele e desossados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Para o Molho de Mostarda Dijon e Mel:
- 1/2 xícara de mostarda dijon
- 1/4 de xícara de mel
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal, pimenta, páprica e alho em pó;
- Em seguida, passe cada peito de frango na farinha de trigo;
- Logo depois, nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca, pressionando para garantir que a farinha grude bem;
- Agora, aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os peitos de frango;
- Aliás, o óleo deve estar a cerca de 175°C;
- Logo após, frite os peitos de frango até que fiquem dourados e cozidos por dentro, o que levará cerca de 6-8 minutos de cada lado;
- Logo depois, coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo;
- Nesse meio tempo, prepare o Molho de Mostarda Dijon e Mel;
- Agora, numa tigela pequena, misture a mostarda dijon, o mel, a maionese e o suco de limão. Então, tempere com sal e pimenta a gosto;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, regando os frangos no molho.
Dica: Acompanhe seu frango frito com molho de mostarda dijon e mel com uma salada fresca ou batatas fritas.
Aproveite essa combinação de sabores incríveis que vai conquistar o seu paladar. Um prato que mistura crocância e doçura de forma perfeita!
Bom apetite!
Confira também:
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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