Delicioso Gratinado de legumes com parmesão! Prove!

Delicioso Gratinado de legumes com parmesão! Prove!

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Gratinado de legumes com ervas e queijo parmesão

Surpreenda-se com esse gratinado de legumes com ervas e queijo parmesão! Impressionante como é fácil! Confira!

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Tempo: 30min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 300g de creme de leite light
  • 250 ml de caldo de legumes
  • 50g de manteiga light
  • 300g de batatas-doces descascadas e fatiadas
  • 200g de cenouras em fatias
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado light
  • 2 colheres (sopa) de sálvia picada
  • 1 colher (sopa) de alecrim picado
  • 75 g de farinha de rosca
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, unte um refratário quadrado com a manteiga;
  • Logo depois, distribua os legumes em camadas, temperando-as com um pouco de alho, sal e pimenta;
  • Em seguida, aqueça o creme de leite com o caldo de legumes;
  • Logo após, regue o gratinado com essa mistura;
  • Agora, misture o parmesão, a sálvia, o alecrim e a farinha de rosca, tempere com sal e pimenta e salpique sobre os legumes;
  • Em seguida, leve ao forno preaquecido a 200°C, e asse por 45 minutos ou até dourar e ficar cozido;
  • Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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