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Você vai se surpreender com esse suflê de muçarela light! A partir de hoje você vai fazer somente desse jeito! Confira!
Tempo: 40min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 250ml de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga normal ou light
- 3 ovos
- 1 pires de queijo parmesão ralado light
- 1 pires de muçarela light cortada em cubos
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture a farinha ao leite, até dissolver por completo, e reserve;
- Agora, em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo e junte a mistura de farinha reservada;
- Então, mexa bem, e em seguida, tire do fogo e adicione os queijos;
- Logo depois, de esfriar um pouco, acrescente as gemas e as claras em neve, delicadamente;
- Em seguida, coloque em uma fôrma refratária e leve ao forno médio, por cerca de 30 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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