Desfrute de uma deliciosa Sopa de Carne com Legumes, perfeita para seu dia. Uma combinação equilibrada e repleta de sabor. Fácil e rápida!
Saboreie o Encontro Perfeito Entre Carne Suculenta e Legumes Frescos!
Antes de tudo, convidamos você a mergulhar no universo da Sopa de Carne com Legumes, uma receita que traz o equilíbrio perfeito entre proteína e vegetais, ideal para nutrir e aquecer.
Enfim, esta sopa não é apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “sopinhas”? Aliás, a Sopa de Carne com Legumes é simples de fazer, repleta de nutrientes e, acima de tudo, deliciosamente reconfortante.
Receita de Sopa de Carne com Legumes
4
Fácil
50
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
500 g de carne bovina em cubos (acém, músculo ou patinho)
2 cenouras picadas
2 batatas picadas
1 abobrinha picada
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 lata de tomate pelado
1,5 litros de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, refogue a cebola e o alho em uma panela grande.
- Em seguida, adicione a carne e cozinhe até dourar.
- Agora, junte as cenouras e batatas e refogue por mais alguns minutos.
- Logo após, acrescente a abobrinha e os tomates pelados.
- Ao mesmo tempo, despeje o caldo de carne e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
- Então, tempere com sal e pimenta, e finalize com salsinha e cebolinha.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, sirva em pratos fundos e quentes.
- Além disso, adicione um pouco de queijo ralado para um toque especial.
- Experimente acompanhar com pão crocante.
- Sempre sirva a sopa bem quente para realçar os sabores.
- Use ervas frescas para decorar e aromatizar.
- Adicione um fio de azeite de oliva antes de servir.
- Pode-se acrescentar um toque de pimenta vermelha para quem gosta de picante.
- Igualmente, uma colher de creme de leite pode adicionar cremosidade.
- Conforme o gosto, varie os tipos de carne para diferentes sabores.
- Por fim, uma fatia de limão pode adicionar um toque cítrico interessante.
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