Delicie-se com as Trufas de Cacau e Tâmaras: uma combinação irresistível de sabores naturais e texturas, perfeitas para qualquer ocasião!
Embarque numa Jornada de Sabor com Trufas de Cacau e Tâmaras: Uma Opção Saudável e Deliciosa!
Antes de mais nada, permita-se ser seduzido pelas Trufas de Cacau e Tâmaras, uma combinação perfeita de sabores naturais e texturas irresistíveis. Além disso, estas trufas são incrivelmente fáceis de fazer e trazem o equilíbrio ideal entre o doce das tâmaras e o amargo do cacau. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 15 trufas
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, hidrate as tâmaras em água morna por 10 minutos para amaciá-las.
- Em seguida, escorra as tâmaras e coloque-as no processador de alimentos.
- Então, adicione as nozes, o cacau em pó, a baunilha e o sal ao processador.
- Agora, processe todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e pegajosa.
- Logo após, retire a massa do processador e faça pequenas bolas com as mãos.
- Por último, passe cada trufa no cacau em pó extra para cobrir.
Dicas
- Além disso, arranje as trufas em uma bandeja elegante para servir.
- Também, você pode variar as coberturas, usando coco ralado ou nozes picadas.
- Igualmente importante, mantenha as trufas refrigeradas até o momento de servir para preservar sua textura.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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