Descubra o Sabor Inigualável do Espaguete de Legumes à Parmegiana!

Saboreie o delicioso Espaguete de Legumes à Parmegiana, uma refeição saudável e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião!

Transforme suas Refeições com o Delicioso Espaguete de Legumes à Parmegiana!

Primeiramente, prepare-se para se surpreender com o Espaguete de Legumes à Parmegiana, uma versão saudável e saborosa do tradicional prato italiano. Esta receita promete encantar todos à mesa com sua combinação inovadora de ingredientes.

Antes de mais nada, esta receita é uma alternativa fantástica para quem busca refeições nutritivas sem abrir mão do sabor. O prato é extremamente fácil de preparar, utilizando legumes frescos e um toque especial de queijo parmesão derretido. Além disso, é uma opção excelente para incluir mais vegetais na dieta de forma deliciosa e criativa.

Receita de Espaguete de Legumes à Parmegiana

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 abobrinhas grandes

• 2 cenouras grandes

• 200 g de queijo parmesão ralado grosso

• 2 xícaras de molho de tomate caseiro

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 dente de alho amassado

• Sal e pimenta a gosto

• Folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, transforme as abobrinhas e as cenouras em fios de espaguete usando um cortador de legumes.
• Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho até ficar aromático.
• Acrescente os fios de legumes à frigideira, salteando-os brevemente.
• Adicione o molho de tomate, temperando com sal e pimenta conforme o gosto.
• Assim que os legumes estiverem al dente, espalhe o queijo parmesão por cima.
• Coloque a frigideira no forno preaquecido a 200°C e deixe gratinar por cerca de 10 minutos.
• Por fim, retire do forno e decore com folhas de manjericão antes de servir.

Dica do PAI:

• Logo após retirar do forno, sirva o prato quente para manter o queijo derretido e apetitoso.
• Sempre decore com folhas frescas de manjericão para um toque de cor e sabor.
• Antes de servir, considere polvilhar com mais queijo parmesão ralado para os amantes de queijo.
• Do mesmo modo, ofereça pimenta-do-reino moída na hora para quem deseja um sabor mais picante.
• Além disso, apresente o prato em uma louça que realce sua beleza, como um prato fundo branco.
• Também, para uma experiência completa, acompanhe com um vinho leve e refrescante.
• Por último, para os que preferem uma refeição mais leve, sugira uma salada verde como acompanhamento.

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