Descubra o Segredo do Strogonoff de Carne Perfeito!

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Gostou da receita?
Strogonoff de Carne: Uma Viagem Culinária ao Coração da Rússia!
Strogonoff de Carne
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Desvende os sabores do Strogonoff de Carne com esta receita fácil e irresistível. Surpreenda sua família com um jantar especial!

Strogonoff de Carne: Uma Viagem Culinária ao Coração da Rússia!

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Uma combinação perfeita de carne suculenta e molho cremoso, prometendo levar seu paladar a uma viagem inesquecível. Apresentamos o Strogonoff de Carne, um clássico da culinária russa, agora na sua cozinha! Aliás, este prato não é apenas delicioso, mas também surpreendentemente fácil de fazer. Quer aprender a fazer?

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

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Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 500g de carne bovina cortada em tiras
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 200g de cogumelos fatiados
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, aqueça a manteiga em uma panela;
  2. Em seguida, refogue a cebola e o alho;
  3. Logo após, adicione a carne e então, deixe cozinhar até dourar;
  4. Assim que a carne estiver cozida, acrescente os cogumelos, a mostarda e o ketchup;
  5. Por último, tempere com sal e pimenta a gosto;
  6. Agora, adicione o creme de leite e então, cozinhe por mais alguns minutos;
  7. Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Dicas

  • Sirva o strogonoff com arroz branco soltinho e batata palha crocante para uma experiência completa.
  • Aliás, para um toque especial, adicione um pouco de conhaque durante o refogado da carne.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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