Delicioso Pavê de Chocolate e Amêndoas: Uma sobremesa irresistível que combina a riqueza do chocolate com o crocante das amêndoas.
Sobremesa dos Sonhos: Pavê de Chocolate e Amêndoas, o par perfeito!
Agora, imagine camadas suculentas de chocolate cremoso intercaladas com amêndoas crocantes. Além disso, esta sobremesa é um verdadeiro deleite para os sentidos, prometendo ser o grand finale de qualquer refeição. Quer aprender a fazer?
Tempo de Preparo: 30 minutos (mais tempo de refrigeração)
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de amêndoas torradas e picadas
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Antes de tudo, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho em uma panela;
- Em seguida, leve ao fogo médio;
- Aliás, fique mexendo sempre até engrossar;
- Assim que engrossar, desligue o fogo;
- Então, adicione o chocolate picado, mexendo até derreter;
- Apenas depois de esfriar um pouco, misture o creme de leite;
- Agora, em um refratário, monte camadas alternadas de biscoito maisena e creme de chocolate;
- Sempre que adicionar uma camada de creme, polvilhe com amêndoas;
- Por último, finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Dicas
- Para uma textura ainda mais rica, intercale camadas de biscoitos umedecidos em café;
- Também, ao servir, um pouco de chantilly pode adicionar leveza e contraste.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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