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Antes de mais nada, confira aqui o passo-a-passo para fazer esse cachorro-quente de abobrinha, em outras palavras, é divino!
Enfim, vamos a receita?
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Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
- 2 abobrinhas italianas médias cortadas ao meio no comprimento
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 salsichas
- 100g de queijo muçarela ralado para polvilhar
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão para polvilhar
- Orégano a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe as metades da abobrinha em água fervente e sal por 5 minutos;
- Agora, escorra e retire o miolo com uma colher (cuidado para não quebrar);
- Logo depois, tempere com sal e pimenta;
- Em seguida, coloque a salsicha no espaço formado;
- Então, cubra com 1 colher (sopa) do molho de tomate cada abobrinha;
- Assim, polvilhe com os queijos misturados com orégano;
- Logo depois, leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar;
- Enfim, sirva em seguida.
Bom apetite!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
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