Estrogonofe de Carne Simples: Praticidade e Sabor sem Igual!
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Estrogonofe de Carne Simples: Praticidade e Sabor sem Igual!

Gostou da receita?
Um clássico reinventado! Descubra como preparar um estrogonofe de carne simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
Estrogonofe de Carne Simples
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Estrogonofe de Carne Simples: a receita perfeita para um jantar rápido, delicioso e sem complicação. Surpreenda-se com a praticidade!

Um clássico reinventado! Descubra como preparar um estrogonofe de carne simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

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Antes de mais nada, permita-me apresentar o Estrogonofe de Carne Simples, um prato tradicional que promete trazer um toque de aconchego para suas refeições. Com sua combinação de sabores suaves e textura cremosa, é perfeito para um jantar em família.

Em seguida, explore o que torna o Estrogonofe de Carne Simples uma opção tão atraente. Além de ser extremamente fácil de fazer, é uma escolha perfeita para quem quer algo delicioso sem complicação. Quer aprender a fazer? Siga nossos passos simples e se surpreenda!

Receita de Estrogonofe de Carne Simples

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

40

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 500 g de carne de boi (alcatra ou filé mignon), cortada em tiras

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 2 colheres de sopa de ketchup

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1 colher de sopa de molho inglês

  • 200 g de cogumelos fatiados (opcional)

Modo de Preparo

  • Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho.
  • Antes que dourem, adicione a carne e tempere com sal e pimenta.
  • Depois que a carne dourar, acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês.
  • Ao mesmo tempo, se desejar, adicione os cogumelos.
  • Finalmente, abaixe o fogo e misture o creme de leite, cozinhando por mais alguns minutos.

Dica do PAI:

  • Antes de tudo, sirva o estrogonofe acompanhado de arroz branco e batata palha.
  • Assim também, decore com salsinha picada para um toque de cor.
  • Ao servir, utilize uma travessa funda para manter o prato aquecido.
  • Do mesmo modo, ofereça opções de pães para complementar.
  • Sempre que possível, harmonize com um vinho tinto leve.
  • Por último, para um toque gourmet, sirva em pratos individuais com porções generosas.

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