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Receita saudável e deliciosa de carne moída com batata-doce e queijo. Rápida e fácil de preparar para um jantar nutritivo e saboroso.
Essa carne moída com batata-doce e queijo, fica deliciosa! Veja como é fácil de preparar!
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Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 500g de carne moída
- 2 batatas-doces médias cortadas em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa panela grande, aqueça o azeite em fogo médio;
- Agora, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- Em seguida, adicione a carne moída e então, refogue até que esteja cozida;
- Logo após, adicione a batata-doce;
- Então, continue refogando por cerca de 10 minutos, ou até que esteja macia;
- Por último, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Agora, transfira a mistura para uma assadeira e então, cubra com o queijo mussarela ralado;
- Em seguida, asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado;
- Enfim, está pronto! Retire do forno e sirva em seguida, ainda quente.
Dicas
- Afinal, você pode servir acompanhado de arroz branco e uma salada verde.
- Aliás, substitua a carne moída por carne de frango ou peru para uma versão mais leve da receita.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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