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Venha hoje saborear essa saborosa Salada light de salmão, fácil e rápida de fazer! O resultado é maravilhoso! Confira!
Tempo: 60min
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Rendimento: 6 fatias
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozidos
- 1 colher (sopa) de semente de girassol torrada
- 200g de salmão em fatias
- 4 colheres (chá) de suco puro de laranja
- Tomilho fresco a gosto
- 2 xícaras (chá) de alface e rúcula picadas
- 1 cenoura ralada
- 8 tomates cerejas
Molho
- 1 colher (café) de mostarda
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de cheiro- verde picado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, grelhe o salmão regando com o suco de laranja e o tomilho, e reserve;
- Em seguida, em uma saladeira, arrume as folhas de alface e rúcula;
- Agora, por cima, disponha o salmão, a cenoura, os tomates cortados ao meio e o brócolis;
- Então, salpique a semente de girassol;
- Por fim, misture os ingredientes do molho e regue na hora de servir.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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