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Prepare esse creme de cenoura e soja! É muito simples e fácil de fazer! Não vai sobrar nadinha, venha conferir!
Tempo: 45min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1,3kg de cenoura sem casca e cortada em pedaços
- 10 colheres (sopa) de extrato de soja
- 2 batatas médias
- 4 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 2 cebolas médias
- 10 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa panela grande, coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite e o extrato de soja;
- Em seguida, leve ao fogo médio por cerca de 45 minutos ou até que os legumes fiquem macios;
- Logo após, retire do fogo;
- Então, bata no liquidificador até ficar homogêneo;
- Aliás, no momento de servir, misture o extrato de soja à sopa;
- Então, acrescente 1 colher (sopa) de creme de leite a cada porção;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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