Fantásticos Escalopes com molho de ervas!
Procurando agradar amigos e familiares? Prepare esses fantásticos escalopes com molho de ervas, muito fácil de fazer! Então, surpreenda-se!
Essa receita de escalopes com molho de ervas é simplesmente deliciosa! Venha conferir o passo a passo aqui! Com toda a certeza, você vai amar!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 200g de creme de leite
- 800g de filé mignon em bifes
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de ervas finas desidratadas
- 1 colher (sobremesa) de tempero pronto de alho e sal
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, tempere os filés com tempero pronto;
- Agora, empane cada bife na farinha e então, reserve;
- Em seguida, aqueça 2 colheres de sopa da margarina e então, frite os bifes;
- Agora, coloque o restante da margarina na frigideira;
- Então, junte as ervas, o creme de leite e agora, mexa rapidamente;
- Por último, espalhe sobre os filés;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, com seu acompanhamento preferido.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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