Feijão Tropeiro Vegetariano: Um Clássico Reinventado!

Experimente o Feijão Tropeiro Vegetariano: uma receita cheia de sabor e tradição, ideal para reunir a família e amigos em momentos especiais!

Descubra o Feijão Tropeiro Vegetariano: Uma Versão Moderna e Saborosa de um Clássico Brasileiro!

Antes de mais nada, convidamos você a experimentar o Feijão Tropeiro Vegetariano, uma versão inovadora e saudável de um prato tradicional brasileiro. Esta receita é perfeita para quem busca um sabor autêntico com um toque vegetariano.

Agora, vamos conferir a receita completa? Afinal, este Feijão não só é delicioso, mas também fácil de preparar. Além disso, é uma opção nutritiva que vai agradar a todos, sejam vegetarianos ou não.

Receita de Feijão Tropeiro Vegetariano

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 3 xícaras de feijão carioca cozido

• 2 xícaras de farinha de mandioca

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho amassados

• 1 pimentão vermelho picado

• 1 xícara de tofu defumado em cubos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha e cebolinha picadas

Modo de Preparo

• Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva.
• Em seguida, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
• Logo após, acrescente o pimentão e o tofu defumado, refogando por mais alguns minutos.
• Agora, misture o feijão cozido e continue refogando.
• Então, adicione gradualmente a farinha de mandioca, mexendo sempre.
• Por último, tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha.
• Antes de servir, deixe o feijão tropeiro descansar por alguns minutos.

Dica do PAI:

• Sirva o feijão tropeiro em uma travessa colorida para destacar as cores do prato.
• Além disso, decore com folhas de coentro ou salsinha para um toque fresco.
• Também, considere acompanhar com fatias de laranja para adicionar um sabor cítrico.
• Igualmente, uma salada verde é uma ótima opção para equilibrar o prato.
• Por fim, ofereça molho de pimenta à parte para quem deseja um sabor mais picante.

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