Finalmente Revelado: O Segredo do Biscoito de Amendoim Light!

Saboreie cada mordida com nossos Biscoitos de Amendoim Light: uma receita fácil, rápida e deliciosamente saudável. Perfeitos a qualquer hora!

Leveza e Sabor: O Par Perfeito para Seus Lanches Saudáveis!

Prepare-se para conhecer uma receita que vai mudar a forma como você pensa sobre lanches saudáveis. Aliás, o Biscoito de Amendoim Light é a escolha perfeita para quem busca sabor sem abrir mão da saúde.

Antes de mais nada, é importante salientar que este biscoito combina o delicioso sabor do amendoim com a leveza de um snack light. Além disso, sua preparação é surpreendentemente simples e rápida, tornando-o o complemento ideal para o seu dia a dia. Quer aprender a fazer?

Receita de Biscoito de Amendoim Light

Porções

20

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amendoim

• 1 ovo grande

• 1/4 de xícara de adoçante culinário

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de sopa de óleo de coco

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Em primeiro lugar, em uma tigela, misture a farinha de amendoim, o adoçante, o fermento e o sal.
• Logo após, adicione o ovo, o óleo de coco e a baunilha, misturando até formar uma massa homogênea.
• Em seguida, modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira, achatando-as levemente.
• Por último, asse por cerca de 10 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

Dica do PAI:

• Sempre deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir, para garantir a textura perfeita.
• Além disso, você pode adicionar pedaços de amendoim sobre os biscoitos antes de assá-los para um extra de sabor e textura.
• Antes que sirva, considere armazená-los em um recipiente hermético para manter a crocância.
• Também, para uma variação, experimente adicionar cacau em pó à massa para um toque de chocolate.
• Ao mesmo tempo, uma leve camada de chocolate amargo derretido por cima dos biscoitos pode transformá-los em uma sobremesa especial.
• Sempre que quiser, adicione especiarias como canela ou noz-moscada à massa para uma nota aromática adicional.
• Enquanto isso, para uma opção vegan, substitua o ovo por uma “linhaça ovo” (1 colher de sopa de farinha de linhaça misturada com 3 colheres de sopa de água, deixe repousar por 15 minutos).
• Logo após o preparo, experimente servir os biscoitos com um copo de leite vegetal para um lanche ainda mais saudável.
• Finalmente, lembre-se de que a qualidade dos ingredientes influencia diretamente no sabor, então opte por amendoins de boa qualidade e óleo de coco virgem.

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