Flan de coco e calda de manga. Uma perfeição! Confira!

Flan de coco e calda de manga. Uma perfeição! Confira!

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Delicia-se com este Flan de coco e calda de manga, é uma perfeição em de forma de sobremesa ! Confira!
flan de coco e calda de manga / Foto: anamariabraga.globo.com

Delicia-se com este Flan de coco e calda de manga, é uma perfeição em de forma de sobremesa ! Confira!

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Vamos a receita?

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Tempo: 30min (+2h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • Um envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • Uma lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Calda

  • 1/2 xícara (chá) de manga em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

  • Primeiramente, em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite de coco e deixe hidratar por 5 minutos;
  • Em seguida, leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver;
  • Agora, bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo;
  • Logo depois, despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro umedecida com água;
  • Então, leve à geladeira por 2 horas ou até firmar;
  • Enquanto isso, bata no liquidificador 2/3 da manga com o suco e o mel até ficar homogêneo;
  • Agora, acrescente o restante da manga em cubos e misture;
  • Em seguida, leve à geladeira por 2 horas;
  • Logo após, passe uma faca sem ponta na lateral da fôrma e desenforme sobre um prato
  • Por fim, regue com a calda e sirva.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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